Диетические оладьи из овсянки на кефире

Готовятся диетически оладьи из овсянки очень просто. Первым делом нарезаем лук, смешиваем его с блинной мукой и овсяными хлопьями. Добавляем 1 стакан кефира или молока, 1 куриное яйцо, солим и хорошенько перемешиваем.

Сильно разогреваем толстодонную сковороду и начинаем приготовление оладий из овсянки на растительном масле.

Делайте оладьи не большими, лучше всего, чтобы они были не более 7 сантиметров в диаметре. Лучше всего использовать половник, чтобы наливать тесто на сковороду.

Следите за тем, чтобы овсяные оладьи зарумянились с обеих сторон. Время приготовления сказать трудно, все зависит от вашей плиты и размеров оладий, поэтому вам необходимо положиться на свои силы и периодически посматривать, чтобы оладьи не подгорели.