2013-07-27

Салат из арбуза и феты

Салат из арбуза и феты
Ингредиенты
  • 1,5 кг арбуза
  • 200 г сыра фета
  • 1 средняя красная луковица
  • Большая горсть маслин
  • 5 веточек петрушки
  • 5 веточек мяты
  • Оливковое масло
  • Бальзамический уксус
Если перестать воспринимать арбуз только как самостоятельное лакомство, можно открыть для себя множество интересных сочетаний. Например, салат из сладкого арбуза, соленой феты и острого лука в сильную жару очень хорош.

Рецепт приготовления салат из арбуза и феты


1

1. С арбуза срежьте корки, из мякоти выньте семечки и нарежьте ее крупными кубиками.

2

2. Нарежьте крупно листья мяты и петрушки. Фету нарежьте кубиками со стороной 1 см. Лук очистите и нарежьте тонкими кольцами.

3

3. Выложите на блюдо арбуз, фету и маслины. Посыпьте травами и кольцами лука. Полейте оливковым маслом и сбрызните бальзамическим уксусом.

Возврат к списку