Заливной язык

Заливной язык. Как вкусно, а рецепт?. а рецепт простой – варится язык, чистится, режется на кусочки, заливается либо тем же бульйоном, в котором он варился (если он прозрачный).. я заливала бульйоном с куринных грудок, так как их как раз варила, добавила туда луковичку и морковку, ну и соль-специи.. в бульйон нужно добавить желатин! ну и украсить :)

Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.