Эпиграф: «Шоколад это не заменитель любви. Любовь это заменитель шоколада»

Эпиграф: «Шоколад это не заменитель любви. Любовь это заменитель шоколада»
Миранда Ингрэм
Продукты: сливочное масло 110 г, черный шоколад 100г, молочный шоколад 50 г, стакан молока, 1, 1/3 стакана муки, 1/3 стакана какао-порошка, 1/3 стакана коричневого сахара, 2 яйца, 1ч.л. разрыхлителя+1/2 ч.л. соды, 1\2 чл.соли, 100 грамм цукат из кумкватов.
Итак, масло, молоко, половину шоколада, предварительно порезанного, нагреть до растворения твердых ингредиентов. Как? Да как душе угодно:) Хотите в маленькой кастрюльке на мааааленьком огне, хотите на водяной бане, а можно и в микроволновке за пару минут. Этакому какао после нагревания дайте остудиться минут 15, затем добавьте яйца и взбейте до однородности. В отдельной миске смешайте муку, какао, сахар, разрыхлитель, соль, соду. В эту смесь следует добавить наше какао, конечно, маленькими порциями, конечно, хорошо размешивая:). И в последнюю очередь в миску отправляются остатки шоколада и кумкваты. Тягучая, благородно-шоколадная смесь раскладывается по маленьким формочкам или в одну большую, это уже вам решать. Маленькие кексики выпекаются при 200гр минут 15, одна большая, я думаю, около часа, наверное (способ проверять готовность выпечки спичкой, еще никто не отменял!!!!). Все…;). о боги!!!!!!!!!!!!!!!!!!нельзя такое ночью показывать!!)))) шоколад моя слабость )). Аналогично . Мнямка

Both comments and pings are currently closed.

5 комментариев to “Эпиграф: «Шоколад это не заменитель любви. Любовь это заменитель шоколада»”

  1. Инна пишет:

    А в конце оставшыйся шоколад поламать на маленькие кусочки, или тоже растворить на водяной бане??

  2. Юлия пишет:

    Юля, порезанный или поломанный на маленькие кусочки:) Мы на водяной бане топим лишь первую порцию шоколада.

  3. Ирина пишет:

    Спасибо!!!
    Буду делать!!!

  4. Юлия пишет:

    и я буду))) спасибо огромное за рецепт!!!!

  5. Nadi пишет:

    Интересненький рецепт.Попробую обязательно!