Сырные солнышки

Сырные солнышки. а рецептик солнышек? :) ). Спасибо за рецепт и вдохновение Наташе Гелдиевой!

Моя интерпретация :)

Ингредиенты:
300гр сыра
250гр муки
150гр маргарина
6ст л сметаны
соль

Сыр натереть на мелкой терке. 250 гр муки соединить со 150 гр сыра и перемешать. Маргарин охладить и натереть на крупной терке. Тертый маргарин и сметану добавить к муке с сыром. Немного посолить и замесить тесто. Если тесто прилипает к рукам, добавить 50гр муки. Поставить в холодильник на час. Раскатать тесто толщиной не более 5 мм. Нарезать полосками (ромбами, звездами и т.д). Положить тесто на противень, смазанный маргарином. Полоски смазать взбитым белком и посыпать оставшимся сыром. Выпекать на среднем огне (150-175С) 20 минут.

Both comments and pings are currently closed.

3 комментария to “Сырные солнышки”

  1. Бруся пишет:

    здорово) а из этих ингридиентов получается ровно столько, сколько на фотографии?

  2. Даша пишет:

    О! Вот это очень вкусно:)

  3. Ольга пишет:

    ))) Нет, получается больше)) Это то, что я успела сфотографировать)))