Пирог с черникой.

Пирог с черникой.. Тесто покупное слоеное бездрожжевое (ашановское) и чернику (урожай 2008 года из-под Приозерска) разморозить. Тесто слегка раскатать (полоса теста довольно большого размера, поэтому обрезаем в размер противня, из остатков вырезаем бортики пирога) и выложить на противень. В чернику добавить чайную ложку крахмала (примерно на 300 г ягод) и выложить на тесто. Открытое тесто смазать разболтанным желтком и отправить пирог в разогретую до 200-220˚С духовку на 20 минут. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!. Александр

Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.