Золотые крендельки.

Золотые крендельки.. Из дрожжевого теста сделать крендельки и опустить их в кипящую воду, а когда всплывут, вынуть на дуршлаг и дать воде стечь. Положить на противень, смазанный маслом, смазать яйцом и посыпать сахаром и испечь в духовке.. а за чем в кипящую воду?? она меняет какие-то свойства??

Both comments and pings are currently closed.

Один комментарий to “Золотые крендельки.”

  1. Юлия пишет:

    Я не знаю. Какой был рецепт, так я и сделала. Но, вообще снаружи становится корочка, а внутри мягкие.