Ну назовем сие "Запеканка морковная" :)

Ну назовем сие "Запеканка морковная" :)

Обожаю вкусно готовить, а главное – вкусно поесть. Из-за этого пришлось сесть на диету :)
Салаты из свежих овощей и яблоки – жутко надоели. Вот и придумала ДИЕТПРОДУКТ :) . 1 кг моркови чистим, отвариваем. Перемалываем на мясорубке, добавляем 2 сырых яйца, соль.
Луковицу режем, пассеруем на воде, добавляем консервированный горошек.
Укладываем в форму бумагу для выпечки, потом слоями: морковь, лук с горошком, морковь. Сверху чуть-чуть сыра на терке.
В духовку до расплавления сыра.
Приятного аппетита!. Вариаций на тему, думаю, может быть множество. И в начинку перец сладкий добавить, и свеклу :) ) И перец черный, чтоб не так пресно было :)
Важно, что выдержан принцип диет: овощи, нет масла, майонеза, запечен в духовке, все продукты совместимы. И даже 5 гр. сыра не помешают.
А главное – вкусно! (правда, я морковь обожаю в любом виде)

Both comments and pings are currently closed.

Один комментарий to “Ну назовем сие "Запеканка морковная" :)”

  1. Влада пишет:

    Главное овощи не переваривать…