Капустный суп на курином бульоне.

Капустный суп на курином бульоне.
(очень ароматный!)

Курицу отварить в 4 л воды, добавить нашинкованную капусту 1/4 большого кочана, 6 тонко нарезанные картофелины,1 морковь, 4 луковицы, 1 большой помидор, соль, приправы и по пучку морковной и свекольной ботвы.
Морковная ботва дает бульону такой неповторимый вкус и аромат, супец получается очень насыщенный и вкусный ! Всем рекомендую. Наверно нужно на зиму заморозить листья корнеплодов – ради разноообразия =)))). Лёка.

Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.