Печенье "Пуговицы"

Печенье "Пуговицы". Цедра с 1 лимона,
150 грамм размягчённого сливочное масла,
Сахарная пудра-75 грамм,1 яичный желток,щепотка соли,
Мука-225 грамм (если делать тёмное печенье,то муки только 200 грамм,но добавить 3 столовые ложки какао).

Натереть цедру лимона на мелкой тёрке,
Тёртую цедру смешать со сливочным маслом,сахарной пудрой,желтком,щепоткой соли и мукой
Быстрыми движениями замесить гладкое тесто,завернуть его в пищевую плёнку и убрать в холодильник на час
Противень застелить бумагой для выпечки.
Тесто раскатать на припудренной мукой поверхности в пласт толщиной где-то 3мм.
круглой формочкой вырезать печенье и положить их на противень
Разогреть духовку до 200 градусов.
Выпекать печенье в горячей духовке 12 минут.
. классные)))

Both comments and pings are currently closed.

18 комментариев to “Печенье "Пуговицы"”

  1. Гюзель пишет:

    Здорово!

  2. Галина пишет:

    мне как раз таких на пальто не хватает ))))

    очень классная идея и потрясающе выглядит

  3. Дашенька пишет:

    никогда не пекла ещё…. но первая моя выпечка будет это печенько…..

  4. Ольга пишет:

    интересные печеньки! а дырки делались уже после выпекания?

  5. Наталья пишет:

    Дырочки делала сразу, когда печенье уже на противень положила.

  6. Лют пишет:

    обалденные :)
    сегодня тоже напеку )

  7. Лют пишет:

    Наталья, а они хрустящие выходят или мягкие?

  8. Наталья пишет:

    Пченьки по консистенции как песочные, твёрденькие))), но когда пьёшь с ними чаёк или лучше ароматный кофе, то они тают во рту)))

  9. Лют пишет:

    класс, спасибо :)

  10. Лют пишет:

    вышло суперски :)

  11. Наталья пишет:

    Здорово! рада, что рецептик пригодился)))

  12. Катя пишет:

    няя) я делала такие. только тесто на 6 частей разделила и в каждую что-нибудь свое добавила: мак, корицу, тертый свежий имбирь, кокос, апельсиновую цедру (самые вкусные), шоколад.
    симпатично получилось.:)

  13. Инна пишет:

    Супер

  14. Александра пишет:

    интересные печеньки!

  15. Ольга пишет:

    вкусняшки, нaвeрноe, нaдо будeт попробовaть сдeлaть

  16. Инна пишет:

    А дырки? Как Вы их делали?!

  17. Наталья пишет:

    Спасибо, за коментарии. А дырки я делала соломкой для коктейлей.

  18. Мария пишет:

    оригинально ))))