Результат моей вчерашней работы.

Результат моей вчерашней работы.
(рецепты после обеда напишу). Кулича два вида- дрожжевой и кексовый. Пекла первый раз куличи.
Рецепт:
3 яйца
1,5 ст сахара
3 ст муки
1 ст сметаны
250 гр маргарина или слив.масла
разрыхлитель (я взяла два пакетика)
изюм (много!)
ванилин
апельсиновая цедра (предварительно сушу- потом либо через мясорубку либо мелко режу)

Замесить тесто, выложить в одну большую форму для кексов либо в бумажные формочки (учтите, это тесто выросло больше чем в 2 раза!!!), выпекать при 200-220 гр 20-25 минут.

Рецепт дрожжевого кулича:
450 гр муки
3 ч.л. дрожжей
0,5 ч.л. соли
5 ст.л. раст.масла
ванильный сахар
5 ст.л. сахара
3 яйца
150 мл молока

Глазурь двух видов: сах.пудра+молоко и белок+сах.пудра+лим.сок. Как это понять- кексовый кулич?

Both comments and pings are currently closed.

8 комментариев to “Результат моей вчерашней работы.”

  1. Юлия пишет:

    это бумажные формочки для кексов, покупала в Окее в Питере.

  2. Алла пишет:

    Супер)))) У нас таких нет(((

  3. Юлия пишет:

    Алла, а вы поищите, я знаю, что даже здесь у нас в Украине девочки где-то находили, может вы просто не обращали внимания?

  4. Мария пишет:

    Потрясающе!!!
    Вы- герой!!!!
    Столько напечь!!!
    Мой низкий поклон…

  5. Юлия пишет:

    Один сдобный- на дрожжах
    а другой по рецепту кекса, на разрыхлителе

  6. Оксана пишет:

    Ну, вот! Мне сегодня такие формочки предлагали, а я сказала, что таких куличиков не бывает)))

  7. Алла пишет:

    Я тоже думала , что не бывает! А оказалось то ….

  8. Алла пишет:

    Юля, а где Вы такие формочки для кексов берёте?