Тефтели с сюрпризом и морковной подливкой

Тефтели с сюрпризом и морковной подливкой
Состав: всё примерно на глаз….
Тефтели:фарш говяжий -1 кг,рис варёный -100 г.,булка белая или хлеб-3 кусочка, сыр российский -100-150 г.(можно даже плавленный) соль, перец по вкусу. мука.
Морковная подливка: 2-крупные моркови,кукурма ,сухой укроп.
Приготовление: из фарша,риса,булки сформировать лепешку во внутрь положить тертый на терке сыр(примерно 1 чайную ложку),обвалять в муке обжарить на сковородке с двух сторон и сложить в форму для запекания и залить подливкой.Для приготовления подливки, морковь отварить , взбить в блендере,добавить укроп и кукурму, разбавить с кипячёной водой и залить тефтели. Тефтели поставить в духовку примерно на 30 минут и довести до готовности.. АААААААААААААААААААААААААААААААА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
АААААААААААААААААААААААААААААААААААА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ААААААААААААААААААААААА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
я на полу от красоты фотографии!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!. у меня ШОК…………….я не могу успокоиться:ТАК КРАСИВО!!!!!!!!!!!!!

Both comments and pings are currently closed.

4 комментария to “Тефтели с сюрпризом и морковной подливкой”

  1. Юлия пишет:

    Юлия, спасибо! ты меня одна оценила…

  2. Людмила пишет:

    почему одна???…..
    я видела отзывы других кулинаров))))
    но так как я оценила-конечно никто не оценил!!!!!
    я обожаю фото!!!!!и я в шоке от твоих от весй души!)))

  3. Юлия пишет:

    Спасибо!

  4. Людмила пишет:

    Хоть я уже и староновогодне наелась, но от такой тефтельки не отказалась бы:)