Плов с курочкой(Рис залить кипятком 1:1,варить его

Плов с курочкой(Рис залить кипятком 1:1,варить его ровно 12минут(3 минуты- на сильном огне,7 минут- на умеренном,2 минуты- на слабом),выключить и не открывать крышку еще 12 минут.Рис получается очень рассыпчатый.А все остальное как обычно.. Мясо отдельно, рис отдельно – потом всё смешать?. Мясо обжариваю,добавляю лук и морковку,минут через 5 высыпаю рис,и потомить еще минут 10-15 под закрытой крыжкой в духовке, а за 5 минут до выключения всовываю чеснок прямо в шелухе.

Both comments and pings are currently closed.

Один комментарий to “Плов с курочкой(Рис залить кипятком 1:1,варить его”

  1. Тася пишет:

    можно добавить еще курагу))пикантный вкус придает)