ОТварить макарошки (рожки).

ОТварить макарошки (рожки).

Приготовление печенки (говяжья):
порезать печенку,положить в сковороду. Туда же добавить подсолн.масло,подлить водички,сметанки,соль,специи.Тушить до полуготовности. Немного остудить,измельчить в блендере (с водичкой,в которой тушилась). В получившееся пюре из печенки добавить мелко порезанные помидор и болгарский перец. Перемешать.

Взять форму для выпечки. И выкладывать слоями:
1-половину макарон
2-пюре из печени
3-вторая половина макарон.
Залить взбитыми яйцами. Посыпать сверху тертым сыром.

Выпекать минут 30.

Подавать с кетчупом.. Елена.

Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.