500 гр печени

500 гр печени
0,5 ст отварной гречи
1 яйцо
2 луковицы
неск. долек чеснока (или зеленый чеснок)
соль, специи

Все пропустить через мясорубку или блендер, жарить на раст.масле до готовности.. ммм..сразу видно что они мягкие и сочные…
аж слюни текут)))). Объясните мне,почему они у Вас всегда светлые? Я пробовала делать,получаются намного темнее,хотя печенку долго вымачивала.

Both comments and pings are currently closed.

Один комментарий to “500 гр печени”

  1. Юлия пишет:

    :)
    не знаю, всегда такие получаются)))
    а в чем вы вымачиваете печень?